半蔵 大吟醸 雫酒
令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞酒
妥協を許さず こだわり抜いた 渾身の「しずく酒」
若手七代目蔵元杜氏と蔵人の技と想いがカタチとなりました。妥協を許さず洗米、麹造り、醪管理、搾るタイミング、細部にまで徹底的にこだわり抜いた渾身のしずく酒。
透き通る白桃のような香りとエレガントな甘み、美しい酸、気品ある最高の逸品。
アクアパッツァ、鴨ロース、サーモン、エビなどと。冷やしてワイングラスでお楽しみください。
商品名 | 半蔵 大吟醸 雫酒 《令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞酒》 |
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容量 | 1.8l 720ml |
参考小売価格 | 1.8l 11,000円(本体10,000円) 720ml 5,500円(本体5,000円) |
アルコール度数 | 16度 |
原料米 | 山田錦 |
精米歩合 | 40% |