半蔵 特別純米酒 ひやおろし原酒

秋季限定品
加水することなく原酒のまま瓶詰めしました

　厳寒期に醸された新酒は、火入れの後、タンクで貯蔵され熟成していきます。ひと夏を越えたお酒は、香味が整い、程よく熟成され、最もバランスのよい状態になります。

　この直詰したお酒は「ひやおろし」と言われ、もっとも飲み頃を迎えた特別純米酒を、加水することなく原酒のまま瓶詰めしました。

　旨みと酸味のバランスのとれたまろやかで深みのあるお酒。食欲の秋を盛り立てる、飲み飽きしないコクのある味わいをどうぞご賞味ください。