おしらせ&イベント情報〜
伊賀酒de女子会
平成24年10月13日(土)午後6時
ヒルホテル サンピア伊賀にて開催
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伊賀酒de女子会
平成23年10月8日(土)午後6時
ヒルホテル サンピア伊賀にて開催
無事に終えることが出来ました!
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三重の酒を愉しむ会
平成23年9月22日(木) 鳥羽国際ホテル
「水系豊かな三重の酒」
と「三重の海の幸」との
新しいコラボレーション。
秋の味覚海の幸和洋コース料理
詳細HP】【チラシ拡大
無事に終えることが出来ました!
【詳細レポートはブログにて】

三重の酒を愉しむ会
10月1日(金) 終了しました!
ホテルグリーンパーク津6階宴会場
詳細HP】【チラシ拡大

スマイル三重の酒フェア2010
10月1日〜12月31日まで
対象商品:特別純米酒伊賀産うこん錦
特別純米酒辛口
【詳細HP】

初夏の味覚
海の幸和洋コース料理と三重の酒を愉しむ会

終了しました。6月21日(月) 鳥羽国際ホテル

詳しくはこちら

第3回全国女性蔵人の美酒を味わう夕べ
〜日本酒の香りゆたかに〜
全国26の蔵元から、女性の蔵人が. 自慢の
日本酒を携えて東京にやってきます。


終了しました。6月20日(日)
リーガロイヤルホテル 東京

スマイル 三重の酒フェア

お酒を飲んで 豪華商品獲得!

おかげさまで、終了しました。 09/10/1〜12/31
【詳細はこちら】

三重の酒を愉しむ会 2009 秋

IN マキシム・ド・パリ銀座  09年9月17日(木)

おかげさまで 終了しました。
【紹介記事】

6月開催の前回の様子 銀座経済新聞の記事紹介


伊賀上野逸品フェア内覧会 2009.5.13 新聞記事掲載

海の幸 和洋コース料理と
三重の酒を 愉しむ会

おかげさまで、終了しました。 11/7(土)
【詳細はこちら】

2009年6月 梅酒の漬け込みが始まりました!

和歌山県産の南高梅を水洗いをし(写真)、日本酒の入ったタンクに漬け込んでいきます。
今回は、昨年の倍の約8300本を仕込みます。半年ほどで売り切れていましたが、これでほぼ年内楽しんでいただけると思います。お楽しみに!

【新聞記事紹介はこちら】

平成19年度 全国新酒鑑評会  金賞受賞
【喜び!のコメントはこちらを】


平成19年度 第55回名古屋国税局酒類鑑評会
 吟醸酒の部 大吟醸 半蔵 優等賞受賞
 純米酒の部 特別純米酒 伊賀産 うこん錦 優等賞受賞

「平成17年度、金賞受賞」地域情報誌「YOU」HP版に紹介されました。【記事はこちら
今日、全国新酒鑑評会の発表があり、 金賞 ☆ 嬉しいです。
3年。。。信じられないと言うか、しみじみ、嬉しいです。

平成17年度 全国新酒鑑評会  
                    3年連続 金賞受賞
審査会場の様子
三重県新酒品評会  吟譲の部 優等賞
              純米吟譲の部 優等賞

40年の歳月を超えて・・・復活・木桶仕込み
3月9日(水)AM8:00より留め仕込みをいたします。
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
昨年末、蔵の2階で古めかしい木桶が見つかりました。
桶には、「昭和十年」という文字。
大阪の桶屋さんに手直ししてもらい、
今年は木桶で一本仕込むことになりました。
木桶には自然の孔が無数にあり、ホーロータンクに比べて保温性と酸素通過
性が良いことから、味に幅があり、ふくらみのあるお酒に仕上がります。
かつて杜氏も下働きの頃、木桶で仕込んでいたらしく、昭和30年代に現在の
ホーロータンクに変わったそうです。
私たちにとっては初めて。杜氏にとっても本当に久しぶりです。
木桶仕込みは手がかかるそうですが、木桶特有の風味豊かな酒ができますか、
ご期待下さい。
 「木桶仕込み」地域情報誌「YOU」HP版に紹介されました。【記事はこちら

*ついに!完成しました。製品の姿はこちら


 ローカルみえに掲載されました。蔵について、詳しく紹介していただきました。

「平成16年度、金賞受賞」地域情報誌「YOU」HP版に紹介されました。【記事はこちら  
平成16年度の新酒で、以下の賞を頂きました。  

 全国新酒鑑評会 金賞 【審査会場の様子
三重県新酒品評会 吟醸酒の部 優等賞
       純米吟醸酒の部 優等賞
         純米酒の部 優等賞


 平成15年年度の新酒では、以下の賞を頂いています。
  全国新酒鑑評会 金賞
  名古屋国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部     入賞
  三重県新酒品評会    吟醸酒の部    優等賞
              純米吟醸の部   優等賞
              純米酒の部    優等賞
           一般酒(本醸造)の部  優等賞

詳細・購入は 【こちら】


【イベント情報】

 酒蔵を活用した各種イベントなどを行っていきたいと考えております。

 ■ NEWS〜 大田酒造後援、「わかちあい市場=がんばれ手づくり展3」
    03年4月19・20日に行われました。 (当日の模様をスライドショウで)

  【お客さまの声&アンケートにお答え下さい】
当社をご存知でしたか?
よく知っている
聞いたことがある
今まで知らなかった

このホームページをどこで知りましたか?(複数選択可)
検索サイトから(yahooやGoogleなど)
リンク集などで
他の地酒サイトから
お店のチラシなどで


当社の銘酒「半蔵」を飲んだことがありますか?
いつも飲んでいる
飲んだことがある
まだ飲んだことがない

当社の銘酒「半蔵」お気に入り(気になる)銘柄を教えてください。

半蔵 本醸造
しぼりたて
生原酒アルミ缶

生原酒
にごりざけ

山廃純米原酒
「ひやおろし
半蔵」

Mother's ちひろ

【金賞受賞酒】
大吟醸 半蔵

純米大吟醸半蔵

大吟醸 半蔵

純米酒
辛くち半蔵

山廃仕込半蔵

純米吟醸半蔵

純米生原酒

半蔵 本醸造  しぼりたて生原酒 アルミ缶
生原酒 にごりざけ
”山廃純米原酒 ” 「ひやおろし 半蔵」
Mother's ちひろ
【全国新酒鑑評会 金賞受賞酒】大吟醸 半蔵
純米大吟醸半蔵
大吟醸 半蔵
純米酒 辛くち半蔵
山廃仕込 半蔵
純米吟醸 半蔵
純米生原酒
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醸造元 株式会社 大田酒造    三重県伊賀市上之庄1365番地の1
TEL 0595-21-4709   FAX 0595-21-9686   e-mail ota@hanzo-sake.com

お酒は二十歳になってから